Saint Janvier a vécu jusqu'en 305, date à laquelle il fut décapité. Sa dépouille a été transportée à Naples et, de nos jours, deux ampoules conservent encore une substance considérée être du sang de ce personnage. Le miracle, notion bien agréable pour les mystiques car elle les dispense de chercher une explication plus sérieuse, est que ce «sang» a la propriété de se liquéfier aux grandes occasion, à savoir, entre autres, le 19 septembre. En fait de faibles variations de température peuvent très bien expliquer le phénomène, les chimistes savent très facilement réaliser des préparations qui entrent en fusion à la température ambiante. Cela avait déją été exposé dans le Grand Dictionnaire Universel Larousse du XIXè siècle. Il n'est pas difficile de comprendre qu'une procession, un défilement de fidèles venant toucher la précieuse (pour les finances de l'Eglise) fiole puisse liquéfier le mélange par une légère augmentation de température. Naturellement le clergé tient ici un excellent instrument de domination de son public niais et l'a utilisé à plusieurs reprises à des fins politiques.